Măng nứa là loại măng được bà con dân tộc đi thu hái từ các mầm măng non của cây nứa có nguồn gốc từ các rừng nứa của núi rừng Tây Bắc. Hàng rất khôn, làm hoàn toàn thủ công, không có lưu huỳnh và bất cứ hóa chất nào.