Các quán cafe thường khá quan tâm đến không gian, cách bố trí các thiết bị cũng như từng chi tiết nhỏ của quán. Rất nhiều các chủ quán lựa chọn cho mình những không gian quán không quá rộng nhưng vẫn hút khách đến đông nghịt quán. một trong những bí mật của các quán cafe kiểu vậy đó là việc lựa chọn quầy pha chế cho quán. 

Có rất nhiều cách bố trí quầy pha chế cho quán cafe nhưng viêc đầu tiên cần quan tâm chính là lựa chọn chất liệu nào cho quầy. Quầy pha chế có thể được làm bằng gỗ. tuy nhiên quầy gỗ thường hay bị nước làm mùn và hỏng sau một thời gian ngắn. Ngoài ra có thể sử dụng các vật liệu nguyên chất như nhôm, đồng để thiết kế quầy pha chế cafe. Nhưng chất liệu được sử dụng phổ biến nhất là quầy pha chế inox. Có những đặc điểm khiến cho quầy pha chế inox trở nên đặc biệt như vậy.

Đầu tiên là chất liệu inox 304 luôn đảm bảo độ trắng sáng tốt nhất. quầy pha chế được làm bằng inox vừa sáng vừa sang và nếu được kết hợp cùng với dàn đèn trang trí thì khiến cho không gian chung như bừng sáng và trở nên sang trọng hơn khá nhiều.

Thứ hai, quầy pha chế cafe, quầy bar cafe bằng inox có thể dễ dàng vệ sinh. Đảm bảo yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm. việc vệ sinh quầy pha chế và các thiết bị trong quầy pha chế là cực kỳ quan trọng vừa đảm bảo tuổi thọ của quầy vừa khiến thực phẩm đảm bảo tính vệ sinh Quầy pha chế inox được thiết kế gọn, các mối hàn, mối ghép được mài dũa cẩn thận. sử dụng máy hàn và cắt thủy lực nên từng đường cắt và mối hạn luôn thấy đước sự tinh tế đến ngạc nhiêu

Thứ 3 là tính kinh tế, nói về tính kinh tế thì quầy pha chế inox đảm bảo dược mặt tiét kiệ khá lớn cho quá. Dù nhiều ưu điểm như vậy nhưng thiết kế và lắp đặt quầy pha chế inox chỉ có chi phí bằng một nửa hoặ ⅔ so vói các loại khác. 

Quầy pha chế inox đảm bảo tính linh hoạt và phù hợp. Quầy pha chế được thiết kế cho khu vực làm vệc của các barista. vì thế quầy cần đảm bảo tính phù hợp với tầm làm việc, vóc dáng và sải tay với của các chuyên viên pha chế.