Trong các nhà hàng, khách sạn, quán trà sữa, quán cafe, thì quầy pha chế là một trong những thành phần không thể thiếu, nó là điểm nhấn thu hút khách hàng, là điểm cộng trong không gian chung. Vì thế việc chọn quầy pha chế như thế nào, chất liệu gì là vô cùng quan trọng

Quầy pha chế có thể được sản xuất bằng gỗ, đá granite, nhôm, hay inox. Mỗi vật liệu có một lợi thế nhất định và phù hợp với nhu cầu của nhà đầu tư. các quán thường lựa chọn inox để thiết kế các quầy pha chế bởi một số đặc điểm nổi bật sau:

1. tiết kiệm chi phí

Trong tất cả nguyên liệu tạo nên quầy pha chế thì inox được xem là rẻ nhất, Tuy nhiên để đảm bảo chất lượng của quầy và cũng là hòa hợp với không gian của quán thì các nhà đầu tư cũng phải biết lựa chọn những dòng inox có khả năng chịu nhiệt và chịu lực tốt. Inox 202 và inox 304 được xem là những dòng sản phẩm được lựa chọn nhiều nhất. các dòng inox kể trên có mức giá trung bình và chất lượng vượt trội nên được lựa chọn rất nhiều. Các quầy pha chế inox sẽ tiết kiệm đáng kế chi phí cho nhà đầu tư.

2. Bề mặt sáng bóng - dễ dàng vệ sinh

Bề mặt inox sáng bóng tạo cảm giác sạch sẽ và tươi mát cho không quan của quán. mặt quầy pha chế inox trơn, các thiết kế không quá cầu kỳ nên sẽ giúp việc vệ sinh trở nên rất dễ dàng. Luôn đảm bảo quầy pha chế lúc nào cũng sạch, sáng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

3. Chịu lực, chịu nhiệt tốt

Inox là hợp kim có khả năng chịu nhiệt và chịu lực cực tốt. Quầy pha chế trà sữa inox có thể chịu lực va đập mạnh hoặc nhiệt độ đun nấu lên cả 1000 độ C.