Không còn khó khăn cho việc chọn lựa bếp công nghiệp
Các thiết bị bếp công nghiệp ngày nay được sản xuất bằng inox, có ưu điểm bền đẹp, dễ vệ sinh lau chùi, an toàn cho việc chế biến thực phẩm, dễ dàng sản xuất lắp đặp với mọi không gian nhà bếp khác nhau
Bếp công nghiệp là thuật ngữ chung để chỉ các thiết bị bếp phục vụ trong lĩnh vực bếp ăn tập thể, bếp nhà hàng, khách sạn… có khả năng cung cấp cho số suất ăn lớn trong thời gian ngắn.
Đối với bếp trong khu bếp nấu, có rất nhiều kiểu bếp công nghiệp khác nhau, khác nhau từ kích thước cho đến các chi tiết trên bếp, chủng loại họng bếp khác nhau… và do đó công năng sử dụng cũng khác nhau. Thiết bị bếp được phân ra làm 2 đó là bếp Á và bếp Âu để chỉ các bếp phục vụ các món ăn theo phong cách Á đông truyền thống của việt Nam và theo phong cách châu Âu.
Với thiết bị bếp Á, có bếp hầm (dùng linh hầm, nấu canh) và bếp xào. Bếp xào có rất nhiều kiểu bếp khác nhau có công suất nấu khác nhau phù hợp với từng bếp quy mô và đối tượng phục vụ khác nhau. Với mỗi loại bếp đó lại có bếp sử dụng ga, bếp dùng hơi hay bếp điện từ công nghiệp
Với một nhà bếp mới, để lựa chọn thiết bị cho phù hợp để nâng cao hiệu quả hoạt động, tiết kiệm chi phí, đáp ứng được nhu cầu thì cần xác định:
- Đối tượng phục vụ là ai? Phục vụ cán bộ công nhân viên trong ty, bếp ăn trường học, bệnh viện, hay phục vụ trong bếp nhà hàng khách sạn, khách du lịch…
- Số suất ăn dự tính sẽ phục vụ trong mỗi bữa hoặc mỗi ca
- Món ăn mà nhà bếp sẽ làm
- Mặt bằng nhà bếp…
Đối với bếp trong khu bếp nấu, có rất nhiều kiểu bếp công nghiệp khác nhau, khác nhau từ kích thước cho đến các chi tiết trên bếp, chủng loại họng bếp khác nhau… và do đó công năng sử dụng cũng khác nhau. Thiết bị bếp được phân ra làm 2 đó là bếp Á và bếp Âu để chỉ các bếp phục vụ các món ăn theo phong cách Á đông truyền thống của việt Nam và theo phong cách châu Âu.
Với thiết bị bếp Á, có bếp hầm (dùng linh hầm, nấu canh) và bếp xào. Bếp xào có rất nhiều kiểu bếp khác nhau có công suất nấu khác nhau phù hợp với từng bếp quy mô và đối tượng phục vụ khác nhau. Với mỗi loại bếp đó lại có bếp sử dụng ga, bếp dùng hơi hay bếp điện từ công nghiệp
Do đó mỗi nhà bếp khác nhau sẽ có cách bố trí sắp xếp khác nhau và chủng loại thiết bị cũng khác nhau
Quý khách hãy liên hệ với công ty Thịnh Đạt để được tư vấn và được phục vụ theo đúng nhu cầu, mục đích của mình, Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Khu vực cầu Ngà, phường TâyMỗ, Quận Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội
- Điện thoại tư vấn: 04-3-9946-295
- Hotline: Di động: 093-8-321-391
- Email: info@nhabepcongnghiep.vn, hoặc: thietbibepinox@gmail.com
- Website:http://nhabepcongnghiep.vn