Tên sản phẩm: S1000A_Phụ gia tạo dai cho sản phẩm chế biến
Tên gọi khác: Phụ gia tạo dai S1000A

Công dụng / Ứng dụng: 

S1000A_Phụ gia tạo giòn dai cho các sản phẩm thịt, cá chế biến như giò chả, xúc xích, lạp xưởng …

- Tạo độ kết dính (giai dòn) cho sản phẩm.

- S1000A_Phụ gia tạo giòn dai  Ổn định PH, giúp cho sản phẩm không bị nhớt trong quá trình bảo quản.

- Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị sản phẩm tươi ngon

- S1000A_Phụ gia tạo giòn dai  Giữ nước, giúp tăng trọng sản phẩm 5-8%.

Hàm lượng :

        S1000A_Phụ gia tạo giòn dai   - 0,3 – 0,5 % ( dùng 3 – 5g cho 1 kg sản phẩm )

Cách sử dụng  S1000A_Phụ gia tạo giòn dai :

-  Hòa lượng S1000A vừa đủ vào nước, cho vào tủ mát

- Khi làm cho S1000A vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trông cối đã có thịt và 1/3 nước đá

- Để phát huy tính năng tối đa của S1000A nhiệt độ mọc sau khi xay phải đảm bảo ≤ 120C

Quý khách hàng mua hàng vui lòng liên hệ Hotline 093456.8012 (mr Tuấn) 093456.2923 (mr Mạnh) Tel 022.5354.1999 hoặc chi nhánh VMCGROUP gần nhất để được tư vấn và báo giá tốt nhất !.