Tên sản phẩm: STDM1_Phụ Gia Tạo Dai Cao Cấp Bún mì phở.0906024188
Tên gọi khác: Phụ gia tạo dai STD mì
Công dụng / Ứng dụng:
- STD_M1- Phụ Gia Tạo Dai Cao Cấp bún mì phở cho các sản phẩm chế biến từ tinh bột: mì tươi, mì khô, hủ tiếu, bánh phở, bánh canh..
- Tao độ kính dính ( giòn, dai) cho sản phẩm
- Cải thiện cấu trúc, giúp sản phẩm không bị vỡ nứt
- Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị sản phẩm tươi ngon
- Giữu nước, chất khoáng, tăng trọng của sản phẩm 7 - 10%

-Cho STD_M1- Phụ Gia Tạo Dai Cao Cấp bún mì phở vào ngay quá trình xay bột cho 0,3 – 0,5 % (3 – 5g cho 1 kg sản phẩm)