S1000A_Phụ Gia Giòn Dai cho Giò,Chả ( thịt)
Tên gọi khác: Phụ gia giò, chả -S1000A,

Mô tả ngoại quan:

S1000AF_Phụ gia tạo giòn dai  cho các sản phẩm : giò, chả thịt
Công dụng / Ứng dụng:

Công dụng: S1000A_Phụ gia tạo giòn dai 

– Tạo kết dính ( giai dòn) cho sản phẩm.

– S1000A_Phụ gia tạo giòn dai  Ổn định PH, giúp cho sản phẩm không bị nhớt trong quá trình bảo quản

– S1000A_Phụ gia tạo giòn dai  Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật gây hại, giữ cho màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon

Hàm lượng: 0,3 – 0,5% (3 – 5g cho 1 kg sản phẩm)

Cách sử dụng: Khi làm cho S1000A_Phụ gia tạo giòn dai  vào giai đoạn đầu của quá trình xay