divivu logo
Văn hoá ẩm thực
Ẩm thực Việt Nam
Ẩm thực thế giới
Với người nổi tiếng
Ẩm thực cho sức khoẻ
Ẩm thực cho sắc đẹp
Mẹo vặt bếp núc
Tản mạn - Ẩm thực 360
Dạ tiệc
Ngoài trời/Picnic
Tiệc cưới
Halloween
Tiệc đứng
Sinh nhật
Ngày tình yêu
Tiệc trà
Tân gia/Đầy tháng/Đầy cử
Khai trương/Khánh thành
Đồ ăn nhanh
Ăn nhanh KFC
Ăn nhanh Mc Donal
Các loại Pizza
Phở/Mỳ/Miến/Bún
Cơm văn phòng
Các món khác
Cháo
Các loại món
Các món khai vị/tráng miệng
Các món lẩu
Các món chiên-xào
Các món nướng
Các món kho
Các món sốt
Các món gỏi - tái
Các món luộc - hấp
Các món hải sản
Các món thú rừng
Các món chay
Các món dành cho mẹ và bé
Các món khác
Các loại bánh - mứt
Bánh kem
Bánh nướng
Bánh hấp/luộc
Bánh rán
Các loại mứt
Đồ uống
Đồ uống có cồn
Đồ uống không cồn
Sinh tố - hoa quả
Chè - Kem
Đồ uống khác
CHUYÊN MỤC ẨM THỰC
Các loại món >> Các món dành cho mẹ và bé
| Chia sẻ |
Cháo cho trẻ gầy, biếng ăn
Đăng ngày: 12/03/2010 14:29
Cháo cho trẻ gầy, biếng ăn
Nguyên liệu chế biến chính: Loại khác
Loại món: Ăn chính
Trẻ biếng ăn, gầy có nhiều nguyên nhân. Dưới đây là những món cháo dùng cho trẻ cải thiện tình trạng này.



Cháo tim heo

Nguyên liệu:

100g tim heo, 50g gạo nếp, 1/2 hạt cau, cùng các gia vị.

Chế biến:

Tim heo rửa sạch, băm nhỏ, ướp mắm muối, gia vị, rồi xào chín. Hạt cau giã nhỏ, lọc lấy 300 ml nước. Cho gạo nếp vào nước hạt cau ninh nhừ. Khi cháo gần chín thì cho tim heo vào, đảo đều, khi cháo sôi lên lại là được. Cho trẻ ăn khi cháo còn nóng ấm, ngày ăn 2 lần vào lúc đói. Một tuần ăn ba ngày không liền nhau. Nên cho trẻ ăn trong vài tuần liền.

Cháo cá lóc

alt

Nguyên liệu:

300g cá lóc, 25g gạo tẻ, 25g gạo nếp, cùng các gia vị

Chế biến:

Cá lóc làm sạch, cạo bỏ vảy, đem luộc chín, gỡ lấy thịt ướp mắm muối, gia vị. Xương cá giã nhỏ lọc lấy 300 ml nước. Cho gạo tẻ, gạo nếp vào nước xương cá ninh nhừ, khi cháo chín thì cho thịt cá vào quấy đều, khi cháo sôi trở lại là được. Cho trẻ ăn khi cháo nóng ấm, ngày dùng hai lần vào lúc đói. Một tuần ăn 3 ngày (một ngày ăn, một ngày nghỉ). Ăn trong 2 tuần.

Cháo trứng

alt

Nguyên liệu:

1-2 quả trứng gà, 20g gạo nếp xay, 20g đậu xanh, 20g đậu đen, gia vị vừa đủ.

Chế biến:

Gạo nếp xay, đậu xanh, đậu đen đem xay thành bột. Dùng 300 ml nước cho các loại bột trên vào quấy đều, đem đun với lửa nhỏ. Khi cháo chín, cho trứng gà, gia vị vào quấy đều. Cho trẻ ăn lúc cháo nóng ấm, ngày ăn 1 lần vào lúc đói. Cần ăn liền trong 1 tháng.

Cũng cần lưu ý, ngoài một số trẻ biếng ăn do tâm lý, do chúng ta không chế biến những món ăn hấp dẫn với trẻ…, thì có những trẻ biếng ăn là do mắc bệnh nội khoa nào đó. Vì thế, nếu đã cải thiện nhiều góc độ, mà trẻ vẫn biếng ăn, không lên cân thì cần đưa trẻ đi bác sĩ để kiểm tra.

 

Theo Thanh niên

Xem danh sách địa điểm ẩm thực liên quan
Người đăng: PhamTai
Xem bài viết dạng in ấn
  Bài viết cùng loại khác
Cà rốt xào nho khô
Súp tôm vị gừng: món ăn dành cho thai phụ
Món ăn ngộ nghĩnh cho bé
Món bổ dưỡng cho sản phụ sau khi sinh
Cháo dinh dưỡng cho bé thời kỳ cai sữa
Mỳ trứng thịt gà cho trể mới tập nhai
Thực phẩm cho phụ nữ sau sinh
Chế độ ăn cho trẻ lứa tuổi tiểu học
Cho bé ân đồ biển
Làm món ăn chơi cho con "măm" dấn
THÔNG BÁO MỚI

Ẩm thực Việt Nam
Nét văn hoá của người Việt

Địa chỉ ẩm thực Mới
Cà phê Buôn Mê Thuột số 12 cái tên về một huyền thoại Cà phê Buôn Mê Thuột số 12 cái tên về một huyền thoại
Cà phê Arabica đặc biệt vị đắng nhẹ những buổi trưa Cà phê Arabica đặc biệt vị đắng nhẹ những buổi trưa
Cà phê Arabica – Robusta sự kết hợp hài hòa Cà phê Arabica – Robusta sự kết hợp hài hòa
Cà phê giá sỉ Robusta cà phê vị trung tính Cà phê giá sỉ Robusta cà phê vị trung tính
Cà phê moka cà phê giá sỉ vị chua thanh Cà phê moka cà phê giá sỉ vị chua thanh
Cà phê culi cà phê giá sỉ vị đắng đậm đà Cà phê culi cà phê giá sỉ vị đắng đậm đà
Moka Cầu Đất 03 nữ hoàng dòng Arabica Moka Cầu Đất 03 nữ hoàng dòng Arabica
Arabica số 07 cà phê đất ban mê Arabica số 07 cà phê đất ban mê
Cà phê Arabica số 03 vị chua mới là nguyên chất Cà phê Arabica số 03 vị chua mới là nguyên chất
Arabica – Robusta không tẩm không pha cho ly cà phê vị cực chất Arabica – Robusta không tẩm không pha cho ly cà phê vị cực chất